623488 Бурлев, М. Я. Справочник для инженерных служб предприятий молочной промышленности / М. Я. Бурлев, В. В. Илюхин ; рец. Н. С. Николаев. - Санкт-Петербург : Гиорд, 2019. - 298, [3] с. : рис., табл., фот. - Библиогр.: с. 298-[299] (18 назв.). - ISBN 978-5-98879-206-2 : 185.00 р. Приложения: с. 288-297 УДК637.1658.58(035) Кл.слова (ненормированные): МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- ИНЖЕНЕРНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ СЛУЖБЫ -- СЛУЖБЫ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- РЕМОНТ -- ТЕХОБСЛУЖИВАНИЕ -- ПРИБОРЫ -- ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ ПРИБОРЫ -- НОРМАТИВЫ -- ТЕХНИЧЕСКАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ -- ДОКУМЕНТАЦИЯ -- СПРАВОЧНИКИ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- 20-51 Аннотация: Освещены общие вопросы взаимодействия технических служб с организациями контроля, поверки, снабжения и подрядными организациями. Существенное внимание уделено вопросам взаимодействия механиков с персоналом предприятия и клиентами сервиса. Представлено содержание, оформление и хранение организационно-распорядительной, инструктивной и нормативно-технической документации, включая систему планово-предупредительного ремонта. Кроме того, даны сведения по основным операциям ремонта, промывки, очистки, дефектации, склеивания и сварки, а также рассмотрены общие положения метрологического обеспечения ремонта. Доп.точки доступа: Илюхин, В. В.; Николаев, Н. С. \рец.\