625685 Фитобиотики, или как прожить без антибиотиков / О. А. Ковалева [и др.]. - Орел : Картуш, 2020. - 291 с. : рис., табл., цв. ил. - (Научно-популярная серия РФФИ). - Библиогр.: с. 278-291 (125 назв.). - ISBN 978-5-9708-0866-5 : ~Б. ц.
ВНАЧАЛЕ БЫЛИ АНТИБИОТИКИ . - С .12 Механизмы резистентности к антибактериальным препаратам . - С .12-13 Когда назначают антибиотики? . - С .13-14 Случаи, в которых следует соблюдать особую осторожность . - С .14-15 Что происходит с антибиотиками после того, как они попали в организм? . - С .16-17 Когда применение антибиотиков бесполезно? . - С .17-18 Когда антибиотики нужны, но не эффективны . - С .18 Когда применение антибиотиков необходимо, но может сильно навредить? . - С .18-19 Когда и чем можно и нужно заменить антибиотики . - С .19-28 Эксперименты длиною в 30 лет: как ученые наблюдали за эволюцией бактерии . - С .29-37 Антибиотики: расцвет и падение . - С .38-42 ГЕНИАЛЬНЫЕ АЛЬТЕРНАТИВЫ АНТИБИОТИКАМ, УТРАТИВШИМ ЭФФЕКТИВНОСТЬ . - С .42 1 - Использовать бактерии против них самих . - С .43-44 2 - Применение крошечных полупроводников . - С .44-45 3 - Убивающие инфекцию полимеры . - С .45-46 4 - Отход от традиционных принципов . - С .46-47 5 - От академии к промышленности . - С .47 Можно ли сделать существующие антибиотики сильнее? . - С .48-49 Антибиотики: скрытая угроза . - С .49 Влияние животноводства на растениеводство . - С .50-51 Прямой способ воздействия на растительные продукты . - С .51-52 В каких продуктах концентрация антибиотических веществ больше? . - С .52-58 Антибиотики в пищевой промышленности - за и против . - С .58-62 РАСТИТЕЛЬНЫЕ АНТИБИОТИКИ: ПРИРОДНЫЕ АНТИМИКРОБНЫЕ СРЕДСТВА - ВМЕСТО СИНТЕТИЧЕСКИХ АНТИБИОТИКОВ . - С .63-64 Природные антибиотики . - С .64 Какие виды природных антибиотиков самые сильные? . - С .65-67 Цветки ромашки . - С .68 Шалфей лекарственный . - С .69 Крапива . - С .70 Хрен . - С .71 Голубика . - С .72 Базилик . - С .73 Гранат . - С .74 Малина . - С .75 Брусника . - С .76 Клюква . - С .77 Мумие алтайское . - С .78 Исландский мох . - С .79 Таволга вязолистная . - С .80 Тысячелистник . - С .81 Лимон, грейпфрут и другие цитрусы . - С .82 Корица . - С .83 Калина красная . - С .84 Живица - природный антибиотик и антисептик . - С .85-100 Антибиотики не помогают? Багульник болотный! . - С .100-101 Принцип действия багульника и лекарственный формы, используемые для лечения бронхита . - С .101-103 Народная медицина: рецепты лечения багульником болотным . - С .103-104 Меры безопасности при хранении и использовании багульника . - С .104-105 Антиоксидантные вещества лекарственных растений . - С .105-108 Культивируемые овощные и садовые растения, используемые как лекарственные . - С .108-109 ПРИРОДНЫЕ АНТИБИОТИКИ НА АПТЕЧНЫХ ПОЛКАХ . - С .110-123 ПРОТИВОВИРУСНЫЕ ПРЕПАРАТЫ НА ОСНОВЕ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ . - С .124-133 ЗНАКОМЬТЕСЬ - ФИТОБИОТИКИ . - С .134-135 Что такое фитобиотики? . - С .135-139 КАК ПРИМЕНЯЮТСЯ ФИТОБИОТИКИ В КОРМЛЕНИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ И ПТИЦЫ . - С .140-153 Научные разработки по применению фитобиотиков в сельском хозяйстве . - С .153-154 Фитобиотики вытесняют антибиотики . - С .155-160 Перспективы применения фитобиотиков в кормопроизводстве . - С .160-163 Фитобиотические препараты из сибирских трав . - С .163-165 Российский рынок фитобиотиков . - С .165-172 ПРОБИОТИКИ - ДЛЯ ЧЕГО ОНИ НУЖНЫ? . - С .173 Пробиотики: рекомендации медиков при приеме антибиотиков . - С .173-174 Зачем нужны антибиотики? . - С .174-176 Какой пробиотик лучше? . - С .176-178 Промышленные биологически активные добавки с полезными бактериями . - С .178-179 Правила приема пробиотиков с антибиотиками . - С .179-180 ПРИНЦИПЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ . - С .181-182 Топ-17 продуктов-антибиотиков . - С .182-188 Основные функции питания . - С .188-189 Выработка иммунитета, как неспецифического, так и специфического . - С .189-190 Сбалансированность питания . - С .190-191 Нормируемые показатели питания . - С .192 Рациональное питание . - С .193 Принципы рационального питания . - С .193-201 ПРИНЦИПЫ РЕЖИМА ПИТАНИЯ . - С .201-204 Оздоровительное питание. Роль пробиотиков в пищевом рационе . - С .204-213 ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ . - С .214-215 Функциональные продукты - продукты для здоровья . - С .215-219 Функциональные ингредиенты . - С .219-225 Ассортимент функциональных продуктов питания . - С .225-240 Проблемы диетического и микроэкологического дисбаланса . - С .240-248 Пищевые продукты как источники субстратов, ко-факторов, ферментов и других физиологических активных ингредиентов . - С .248-254 Технологии восстановления нарушений пищевого поведения и структуры пищевого рациона современного человека . - С .254-255 ОРГАНИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ . - С .256-257 Ферментированные пищевые продукты . - С .257-261 Энзимотерапия . - С .262-267 Эстетические проблемы внешности и функциональное питание . - С .268-272 О необходимости внедрения продуктов функционального питания . - С .272-274